Ausbildung – Berufe mit Zukunft – Kaufmann / Kauffrau – Ausbildung Kaufmann für Hotelmanagement Voraussetzungen, Stärken, Vergütung und weitere Informationen
Inhaltsverzeichnis
Ausbildung Kaufmann für Hotelmanagement
Sie finden hier die Infos für die Ausbildung zum Ausbildung Kaufmann für Hotelmanagement oder zur Kauffrau. Sie finden weiterhin auf dieser Detailseite die Infos zu den Voraussetzungen, der Dauer, den Tätigkeiten sowie zum Inhalt der Ausbildung. Ebenfalls gibt es Infos zum Gehalt, wie wir die Aussichten für die Zukunft beurteilen sowie welche Stärken Sie haben sollten. Auch finden Sie informative Webseiten sowie Videos für den Ausbildungsberuf und zur Bewerbung.
Aufgaben von einem Kaufmann für Hotelmanagement während der Ausbildung
Während der Ausbildung im Hotel beschäftigt und durchläuft der Kaufmann für Hotelmanagement oder die Kauffrau alle Abteilungen, wobei der Schwerpunkt auf der kaufmännischen Seite liegt. Die Aufgaben von einem Kaufmann im Hotel betreffen die Arbeiten in der Buchhaltung, im Einkauf sowie im Personalwesen. Weiterhin gehören aber auch die Tätigkeiten im Service und am Empfang zum Beruf.
Voraussetzungen für die Ausbildung zum Kaufmann für Hotelmanagement
Die Voraussetzungen für einen angehenden Kaufmann für Hotelmanagement sollte am besten die Hochschulreife oder die Berufsfachschule Hotel bzw. Gastronomie sein. Natürlich können Sie sich auch mit einem guten Abschluss der Realschule bewerben. Das Interesse an Menschen sowie wirtschaftlichen Aspekten in der Hotellerie sollte stark ausgeprägt sein.
Dauer der Ausbildung
Die Dauer der Ausbildungszeit beträgt für einen Kaufmann für Hotelmanagement 3 Jahre.
Tätigkeiten und Inhalte
Die Tätigkeiten und Inhalte während der Ausbildung zum Kaufmann für Hotelmanagement oder einer Kauffrau sind in erster Linie die Koordination der einzelnen Abteilungen im Hotel, die anfallenden Aufgaben im Einkauf, der Buchhaltung und der Kalkulation sowie der Repräsentation und die Betreuung der Gäste. Sie finden hier einige weitere Aufgaben, welche sie während der Ausbildung lernen:
- Kaufmännische Tätigkeiten durchführen, z. B. in der Buchhaltung sowie in der Kosten- und Leistungsrechnung.
- Allgemeine Bürotätigkeiten wahrnehmen und das Sekretariat kennen lernen, so z. B. den Schriftverkehr lernen.
- Im Bereich Food and Beverage tätig sein und die wirtschaftlichen Zusammenhänge verstehen.
- Den Einsatz im Personalwesen wahrnehmen und diese Aufgaben auch erfüllen.
- Arbeiten im Bereich Einkauf und Magazin bzw. Lage, z. B. Lagerverwaltung, Empfang von Sendungen bzw. im Bereich Bestellungen arbeiten.
- Die Öffentlichkeitsarbeit wahrnehmen bzw. im Public Relation arbeiten.
- Weiterhin zählen zum Inhalt einer Ausbildung zum Ausbildung Kaufmann für Hotelmanagement die Bankettabteilung, das Stewarding sowie die Restaurantkasse führen und abrechnen dazu.
Stärken von einem Kaufmann für Hotelmanagement
Eine Bewerbung für die Ausbildung zum Kaufmann für Hotelmanagement oder einer Kauffrau sollte über mehrere Stärken verfügen. So finden sich folgende Stärken im einer Bewerbung, welche in der Hotellerie bzw. Gastronomie vonnöten sein können:
- Sich selbst gut kontrollieren können, also Selbstkontrolle besitzen
- Eine sehr gute Serviceorientierung bzw. serviceorientiert sein
- Die Bereitschaft zum Gästekontakt bzw. kontaktbereit sein
- Eine gute psychische und körperliche Ausdauer
- Die Gabe sehr gut beobachten zu können
- Eine ausgeprägte Fähigkeit zur Kommunikation bzw. kommunikationsfähig sein
- Starke Flexibilität in Bezug zu den täglichen Arbeitszeiten, Arbeiten am Wochenende und an Feiertagen
- Gute Kenntnisse anderer Sprachen z. B. Englisch, Französisch, etc.
- Gute Konzentration und Merkfähigkeit bzw. konzentriert und merkfähig sein
Aussichten der Zukunft nach der Ausbildung
Die Aussichten für die Zukunft für einen Kaufmann für Hotelmanagement sehen wir als sehr gut an, sofern eine normale wirtschaftliche Lage vorherrscht, also 5 von 5 Punkte. Dieser Beruf ist im Sektor Dienstleistung angesiedelt und es gibt derzeit wenige Bewerber.
Gehalt für einen Kaufmann für Hotelmanagement während der Ausbildung
Das Gehalt bzw. die Vergütung für einen Kaufmann für Hotelmanagement gliedert sich nach Jahren der Ausbildung. Diese Gehälter sind Mittelwerte, da je nach Arbeitgeber und Tarif die Gehälter sehr verschieden sind.
- Im ersten Jahr ca. 600,00 €,
- im zweiten Jahr ca. 680,00 €
- und im dritten Jahr ca. 790,00 €.
Video zum Kaufmann für Hotelmanagement
Sie finden hier Infos zum Ausbildungsberuf per Video sowie zu den allgemeinen Aufgaben in der Hotellerie bzw. Gastronomie.
Bewerbung Anschreiben Download
Das Anschreiben für die Bewerbung zum Kaufmann für Hotelmanagement können Sie als Word Dokument oder PDF Muster in folgendem Beitrag erhalten und kostenlos downloaden:
Weblinks
Diese Beiträge könnten Sie ebenfalls interessieren:
- Hier finden Sie für den Kaufmann für Hotelmanagement das Fachwissen zu den Themen Speisenkunde, Servicekunde, Getränkekunde sowie der Rohstoffkunde.
- Sie finden hier die Ausbildung und Jobs im Hotel mit der Jobbörse der AHGZ. Weitere Jobbörsen finden Sie unter der Jobbörse Übersicht.
- Wenn Sie weitere Infos zur Ausbildung in der Gastronomie suchen, dann finden Sie hier weitere Berufe im Detail erklärt.
- Weitere Berufsbilder für die Ausbildung zum Kaufmann oder Kauffrau finden.